Corso Haccp Roma

Hai bisogno di un corso HACCP? Gruppo Minerva fa al caso tuo!
Offriamo corsi haccp con frequenza settimanale a Roma e in tutta Italia, per la formare gli operatori del settore alimentare, con lo scopo di fornire le conoscenze teorico-pratiche necessarie.

Partecipando al nostro corso, sarai in grado di svolgere al meglio tutti i processi che regolano il sistema Haccp, il nostro obiettivo è quello di garantire, a te che sei del settore alimentare, un corretto utilizzo della procedura per la sicurezza degli alimenti.

Per noi è importante trasmetterti le giuste competenze, far sì che tu possa riuscire a valutare i rischi di contagio da parte di microorganismi, di contaminanti fisici o di sostanze chimiche e di saper attuare un piano di sanificazione rivolto a tutti i tipi di alimenti. Con noi sarai in grado di applicare tutti i principi dell’Haccp.

Perché è importante il corso Haccp

Possedere l’attestato di Haccp è indispensabile, non solo perché obbligatorio, come disposto dal Reg 852/04/CE, ma perché saprai individuare ogni pericolo che deve essere prevenuto o eliminato, riuscirai ad individuare i punti critici nelle varie fasi di controllo, così da evidenziarli e decidere le azioni correttive e capire se hanno un ottimo funzionamento. Inoltre avrai le competenze per predisporre tutti i documenti e le registrazioni per dimostrare l’effettiva applicazione dei principi di Haccp.

Sei un operatore del settore alimentare? Lavapiatti, camerieri, baristi, banconisti, cuochi, cassieri, magazzinieri, addetti al settore ortofrutta, cuochi, barman o persone hanno a che fare in maniera indiretta con gli alimenti?

Allora questo è il corso adatto a te!

La durata dei nostri corsi di Haccp è di 6 ore e a fine lezione avrai l’attestato.
Non perdere altro tempo, contattaci subito!


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