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barista prepara cappuccino e versa latte
Il settore alimentare è severamente regolato da una legislazione specifica, che ha lo scopo di tutelare i consumatori e proteggerne la salute. Ogni attività che si occupa di manipolazione e somministrazione alimenti è sottoposta a controlli attenti durante tutte le fasi delle lavorazioni, dalla produzione alla vendita. Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo di seguire […]
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Addetto antincendio con cartella in mano
La presenza di impianti antincendio sul posto di lavoro è una garanzia per la sicurezza e la tutela della salute di tutti i lavoratori. Tutte le dotazioni e gli strumenti antincendio devono essere perfettamente funzionanti e in grado di svolgere la loro funzione senza impedimenti: la manutenzione delle attrezzature antincendio è importantissima e va eseguita […]
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Documenti progettazione
All’apertura di un cantiere è necessario svolgere una serie di procedure specifiche in fase preliminare che servono a definire i lavori da svolgere e le necessità di controllo sui rischi e per la sicurezza e la tutela della salute di tutte le figure che lavoreranno nel cantiere. Il Piano Sicurezza e Coordinamento o PSC è un documento […]
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Stress da lavoro correlato
Per quanto riguarda la tutela della salute di tutti i dipendenti, il Datore di Lavoro ha un ruolo di grande responsabilità, occupandosi della gestione della sicurezza sul lavoro seguendone tutti gli aspetti, comprese le procedure di Sorveglianza Sanitaria e Medicina del lavoro, fondamentali per la cura della salute dei lavoratori. Il contesto sociale nel quale […]
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Coronavirus
Il pericolo dovuto al COVID 19 è ormai una realtà con la quale è importante imparare a convivere: proteggersi al momento dell’emergenza non è sufficiente, dobbiamo continuare a mantenere sempre alta la soglia di prevenzione. Il Ministero della Salute è il punto di riferimento fondamentale a cui affidarci per ottenere informazioni certe circa i comportamenti […]
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Provette per analisi
Il rischio di contaminazione microbiologica riguarda la possibilità di venire a contatto con agenti infettivi come batteri, virus o altri microorganismi patogeni in grado di causare malattie. Questo tipo di contatto può verificarsi con probabilità in ogni tipo di ambiente lavorativo, anche se i dipendenti e gli operatori del settore sanitario sono una delle categorie più […]
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Operaio muove carrello
La Movimentazione Manuale Carichi è una mansione necessaria allo svolgimento di numerose attività lavorative: lo spostamento manuale di pesi di diverse entità e dimensioni (anche con l’ausilio di macchinari come muletti e carrelli elevatori), significa un impegno di tipo fisico da parte del lavoratore addetto, che può comportare svariati rischi per la salute. In particolare […]
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Caschetto e occhiali protettivi.
Uno dei punti principali in termini di sicurezza sul lavoro riguarda i DPI e le attrezzature utilizzate quotidianamente dai dipendenti, che possono essere causa di diversi problemi per la salute se non mantenute sempre perfettamente funzionanti. Anche all’interno del Documento di Valutazione dei Rischi o DVR (uno step di prevenzione richiesto dalla legge) viene dedicata una […]
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Preparazione di cibo in un ristorante
Per lavorare nel mondo della ristorazione e servire al pubblico cibo e bevande bisogna seguire un preciso iter burocratico e procurarsi una serie di certificazioni richieste dalla legge, come il certificato HACCP. Non serve solo esperienza e competenza nel settore alimentare e mantenere il locale a norma seguendo le regole igieniche e sanitarie, ma anche essere […]
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laboratorio di analisi
Nel campo della sicurezza sul lavoro è necessario tenere conto di numerosi elementi di pericolo: devono essere seguiti una serie di step richiesti dalle normative per prevenire gli incidenti sul lavoro e tutelare la salute dei dipendenti. Un rischio al quale il personale può essere sottoposto, spesso sottovalutato, è quello di esposizione agli agenti biologici, […]
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