Il settore alimentare è severamente regolato da una legislazione specifica, che ha lo scopo di tutelare i consumatori e proteggerne la salute. Ogni attività che si occupa di manipolazione e somministrazione alimenti è sottoposta a controlli attenti durante tutte le fasi delle lavorazioni, dalla produzione alla vendita. Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo di seguire le normative vigenti, lavorando secondo …
La presenza di impianti antincendio sul posto di lavoro è una garanzia per la sicurezza e la tutela della salute di tutti i lavoratori. Tutte le dotazioni e gli strumenti antincendio devono essere perfettamente funzionanti e in grado di svolgere la loro funzione senza impedimenti: la manutenzione delle attrezzature antincendio è importantissima e va eseguita secondo quanto richiesto dalla legge. …
All’apertura di un cantiere è necessario svolgere una serie di procedure specifiche in fase preliminare che servono a definire i lavori da svolgere e le necessità di controllo sui rischi e per la sicurezza e la tutela della salute di tutte le figure che lavoreranno nel cantiere. Il Piano Sicurezza e Coordinamento o PSC è un documento che contiene una relazione tecnica …
Per quanto riguarda la tutela della salute di tutti i dipendenti, il Datore di Lavoro ha un ruolo di grande responsabilità, occupandosi della gestione della sicurezza sul lavoro seguendone tutti gli aspetti, comprese le procedure di Sorveglianza Sanitaria e Medicina del lavoro, fondamentali per la cura della salute dei lavoratori. Il contesto sociale nel quale si lavora influisce enormemente sul …
Lavorando nell’edilizia è molto frequente trovarsi a contatto con sostanze nocive o pericolose per la salute: fughe di gas, fumo, carburanti o vapori oltre all’uso di svariati materiali tossici e infiammabili. Il rischio chimico è una realtà da tenere sempre in considerazione quando si svolgono mansioni come verniciature, sabbiature, scavi, uso di solventi e tutte le lavorazioni che possono significare l’uso …
La sicurezza alimentare si basa sulla corretta manipolazione, produzione, distribuzione e conservazione di cibi e materie prime: oltre ai principi d’igiene HACCP è fondamentale rispettare durante tutta la catena produttiva le giuste regole di sicurezza. Cibi e bevande non sono solo quello che consumiamo sulle nostre tavole ogni giorno o nel nostro ristorante preferito, ma fanno parte di una rete e di …
Il pericolo dovuto al COVID 19 è ormai una realtà con la quale è importante imparare a convivere: proteggersi al momento dell’emergenza non è sufficiente, dobbiamo continuare a mantenere sempre alta la soglia di prevenzione. Il Ministero della Salute è il punto di riferimento fondamentale a cui affidarci per ottenere informazioni certe circa i comportamenti virtuosi da adottare e le …
Il rischio di contaminazione microbiologica riguarda la possibilità di venire a contatto con agenti infettivi come batteri, virus o altri microorganismi patogeni in grado di causare malattie. Questo tipo di contatto può verificarsi con probabilità in ogni tipo di ambiente lavorativo, anche se i dipendenti e gli operatori del settore sanitario sono una delle categorie più vulnerabili. Il settore sanitario e …
La formazione professionale o professionalizzante è uno degli aspetti più importanti della vita di un dipendente o di un nuovo assunto con contratto di apprendistato, una serie di strumenti necessari al lavoratore per svolgere con piena competenza le sue mansioni quotidiane. Con l’assunzione con contratto di apprendistato il Datore di Lavoro ha l’obbligo di permettere l’accesso a corsi di formazione …
La Movimentazione Manuale Carichi è una mansione necessaria allo svolgimento di numerose attività lavorative: lo spostamento manuale di pesi di diverse entità e dimensioni (anche con l’ausilio di macchinari come muletti e carrelli elevatori), significa un impegno di tipo fisico da parte del lavoratore addetto, che può comportare svariati rischi per la salute. In particolare questo tipo di attività grava …